麵食新吃法,比麵包簡單,比油條好吃,我家隔三差五就做,太香了!

小乔是姐姐 2019/07/12 檢舉

說到椰蓉這道輔料,很多麵包在製作過程中都會用到。吃著帶有椰蓉的麵包,口感會更加脆也更有嚼勁。最主要是太香了,椰蓉經過烤箱加熱,真是滿屋飄香呀!難怪很多孩子都點名要吃椰蓉味的,畢竟椰蓉的妙處就是這樣無與倫比呢!

最近在家一直做傳統麵食,女兒一直要吃椰蓉麵包。我就想有沒有一種方法,可以在傳統麵食總加入椰蓉呢!椰蓉蒸著不好吃,有沒有其他的烹飪方式呢?所以趁著這幾天不忙,嘗試了一些新的做法,感覺還真不錯呢!不但不會破壞椰蓉的口感,而且香味更加濃鬱。最為重要的是做法簡單,新手也能一學就會。麵食新吃法,比麵包簡單,比油條好吃,我家隔三差五就做,太香了!現在孩子天天纏著讓我做呢!下面我們就來介紹這款炸椰蓉卷,一定不會讓你失望的哦!

【炸椰蓉卷】

製作配料:胡蘿蔔2個 雞蛋2個 酵母3克 椰蓉餡兒適量;

製作方法:

1、胡蘿蔔去皮切薄片,隔水上鍋蒸熟;

2、出鍋後放入料機裡打碎,晾至常溫,打入2個雞蛋,3克酵母攪拌均勻;

3、500克麵粉,用胡蘿蔔汁合成柔軟的麵糰;靜置醒發2倍左右大小;

4、麵糰排氣,搓成長條,分成大小一致的小劑子;

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來源:www.maylee.ipub.pro
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