腦梗「禍根」不是煙酒,這4種食物儘量少吃,多吃一口血管可能多堵1分!

小乔是姐姐 2019/07/11 檢舉

流的通道「堵塞」,造成血流不暢,不能及時供給養料和氧,身體組織就會出現缺氧、缺血,出現高血壓等相關疾

健康的血管應該是暢通無阻,血流順暢,能將養料和氧輸送到全身各個組織器官,同時將代謝產生的二氧化碳和廢物排出。但是,隨著年齡的增長、長期不健康的生活方式會讓血液中的脂質「垃圾」增多,沉積淤堵在血管壁上,將血流的通道「堵塞」,造成血流不暢,不能及時供給養料和氧,身體組織就會出現缺氧、缺血,出現高血壓等相關疾病。

流的通道「堵塞」,造成血流不暢,不能及時供給養料和氧,身體組織就會出現缺氧、缺血,出現高血壓等相關疾

流的通道「堵塞」,造成血流不暢,不能及時供給養料和氧,身體組織就會出現缺氧、缺血,出現高血壓等相關疾

當血管完全被「垃圾」堵死時,血液出現斷流,急性心肌梗死和急性腦梗死就會發生,一旦發生很可能就是致命性的。腦梗的發生與我們日常的飲食關係尤為密切,我們今天一起來瞭解一下。

腦梗「禍根」不是煙酒,這4種食物儘量少吃,多吃一口血管可能多堵1分

1.酸菜:含鈉高

酸菜的醃制方法讓最後的成品鈉含量過高,過多食入會造成體內鈉、鉀不平衡,引發高血壓等心腦血管疾病。而且在醃制過程中,白菜中的維生素C被大量破壞;產生大量亞硝酸鹽,令紅細胞失去攜帶氧的能力,導致組織缺氧。長期食用酸菜還可能引起泌尿系統結石。

 

 

2.油餅、油條:脂肪含量高

油餅、油條在製作的過程中,吸收了大量油脂,熱量很高,經常食用容易造成體內脂肪堆積,不利於控制血壓、血脂。而且,油條、油餅中鈉含量較高,綜合其高油脂、高熱量、含鈉高的特點,心腦血管患者不宜食用的食物之一,即使是健康人也要少吃。

3.速食麵:高脂、高鈉、高熱量

速食麵的面餅幾乎都是油炸的,從根本上就讓它變成了油脂量高的食物,而且為了口感、長期保存等會加入大量添加劑。此外,調料包中大量含鹽,醬肉包、菜包等也是醃制的,所以不管是有意還是無形當中,都讓速食麵變成了一個「大鹽包」,經常食用容易引起血壓、血脂升高。

飽和脂肪酸含量過高肉在製成臘肉的過程中,很多維生素和微量元素都被破壞,而且臘肉中脂肪含量高,並以飽和脂肪酸為主。同時,臘肉中的鈉會超過普通豬肉鈉含量的10倍,所以高血壓、高血脂患者不宜食用,健康人為了預防心血管疾病也最好少食用。

如果想要血管更健康,平常可以多吃以下食物:

1.富含硒的食物:調節膽固醇代謝

硒能在細胞質中破壞過氧化物,依靠其強大的抗氧化功能,可調節體內膽固醇代謝,降低血液稠度,預防心血管疾病。食物來源:穀物中含硒較多的有糙米、燕麥、小麥胚芽,蔬菜則包括大蒜、洋蔥等,動物肝腎、瘦肉及海鮮中也含有豐富的硒。

2.富含錳的食物:降低血液黏稠度

錳關係到脂肪代謝酶和糖代謝酶的活化,可以維持二者正常代謝,有利於甘油三酯和膽固醇在人體內的轉化、輸送及排出。食物來源:含錳高的食物有粗糧,如玉米、小米、蕎麥、燕麥等,還有紫菜、香菇、蓮子等。

3.富含銅的食物 :維持血管的彈性

銅離子是組成膽固醇和糖代謝酶的重要元素,可降低血中甘油三酯及膽固醇的濃度,並促進膠原蛋白生成,保持血管彈性;而且能發揮抗氧化作用,避免血管破損造成膽固醇附著。食物來源:含銅豐富的食物有動物肝、腎、心,牡蠣,魚類,瘦肉,豆類,芝麻,大白菜,蝦。

來源:fashion.eastday.com
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