「9種排骨湯的做法」不想吃飯的時候可以喝湯哦,美味又養生

高倩 2019/07/12 檢舉

準備材料:豬小排200g、蓮藕200g、山藥100g、蔥1小段、薑1塊、料酒1湯匙、胡椒粉2g、鹽適量。



做法步驟:

1、將山藥、蔥切小段,蓮藕、薑切片備用。

2、排骨洗淨後冷水下鍋,加入薑片、蔥段、料酒大火燒開。

3、開鍋後撈去表面浮沫後,放入蓮藕片,轉中火。

4、待湯再次燒開後,放入山藥段,轉中小火,慢燉40分鐘左右,最後加入適量鹽、胡椒粉調味即可。

準備材料:豬小排400g、甜玉米400g、胡蘿蔔100g、紅蓮子50g、薏米30g、鮮白果30g、蜜棗2顆、黃酒2茶匙、鹽適量。



做法步驟:

1、豬小排洗淨焯水備用。

2、甜玉米切小段,胡蘿蔔去皮切塊,需要洗的材料洗淨備用。

3、將所有食材放入燉鍋,加入清水、黃酒煮開後,轉小火燉2個小時左右,直到食材軟爛,加入適量鹽調味即可。

準備材料:豬小排250g、白蘿蔔1根、薑1塊、蔥花、鹽、黑胡椒粉。

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來源:www.jingjinglife.com
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